Menu of SAHATOKY Restaurant

Last updated 26.11.2021

VORSPEISEN TRADITIONELL

Goi Cuon

2 Stk Sommerrollen, gefüllt mit gegrilltem Lachsfilet oder Garnelen oder Hühnchen. Serviert mix Hoisin-Erdnuss soße

3,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Wantan Suppe

Teigtaschen Suppe mit Garnelen & Hühnerfleisch Füllung in herzhafter Hühnerbrühe, verfeinert mit Möhren, Pilzen, Gemüse, frischem Koriander & reinem Sesamöl.

3,90 €

Nem Ha Noi (2 Stk.)

gebackene Rollen mit Rindertartar, Garnelen, Eis Morcheln, Glasnudeln, Möhren und Kohlrabi, Weißkohl. Dazu Kimchi, Limetten-Fisch-Soße zum Dippen & gerösteten Erdnüssen.

4,20 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Mango Salat

Saftige Mango-Julienne vermengt mit Möhrenstreifen mit Garnelen oder Hühnerfleisch & frischem Limettensaft, Minze, geröstern, Erdnüssen, vietnamesische Kräutern, abgerundet mit Mango-Dressing.

4,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

VORSPEISEN VEGETARISCH

Goi Cuon Chay

2 Stk. Vegetarische Sommerrollen mit Bio-Tofu, vietnamesische Kräuter Salat & Reisnudeln. Serviert mix Hoisin Erdnuss Sauce.

3,90 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Vegetarische Wantan Suppe

Teigtaschen Suppe mit Gemüse-Tofu-Füllung in herzhafter Kräuter Brühe, verfeinert mit Möhren, Pilzen, Gemüse, frischem Koriander & reinem Sesamöl.

3,90 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Vegetarische Nem Hanoi

2 Stk. Gebackene Rollen mit Seitan Tartar Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Lauchzwiebeln. Dazu Kimchi & Honig-Sojasoße zum Dippen.

4,20 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Mango Salat

saftige Mango-Julienne vermengt mit Möhrenstreifen, Bio-Tofu frischem Limettensaft, Minze, gerösteten, Erdnüssen & vietnamesische Kräuter, abgerundet mit Mango-Dressing.

4,90 €

vegetarian

Vegetarische Sup Mien

Glasnudeln mit Bio-Tofu in herzhalter Kräuterbrühe, Lauchzwiebeln Koriander, Sesamöl.

3,90 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Kimchi

Pikant eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotte & Frühlingszwiebeln nach hauseigenem Rezept.

3,90 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

HAUPTGERICHTE TRADITIONELL

Pho Hanoi

traditionelle 5-Kräuter-Brühe serviert mit medium sautierten Rinderspitzen oder gegrillten Hühnerstreifen auf Reisbandnudeln. Garniert mit Lauchzwiebeln, frischem Koriander & Soja-Reduktion.

8,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Udon tron

Medium Wok Sautierte Rinderstreifen oder Hühnerfilet mit Szechuanpfeffer dazu Babymais, Paprika, Pak Choi, Knoblauch & Shiitake Pilzen auf gedämpften Udon übergossen mit herzhalter Austernsoße, Sesamöl & gerösteten Erdnüssen

8,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Bun Bo

mariniertes Rindfleisch im Wok mit Sellerie auf Reisfadennudeln. Dazu Salat mit verschiedenen Kräutern und Erdnüssen, serviert mit Limetten-Fisch-Soße und Röstzwiebeln.

8,90 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

Sahatoky Spezialität

Gebr. Paprika, Sellerie, Karotten, Broccoli, Blumekohl, Bohnen, Zitronengras, Zwiebeln, Chili, serviert mit Jasminreis.

8,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Bo xoai

Medium Wok geschwenkte Rinderspitzen, Pak Choi mit Mango-Julienne, frischen vietnamesischen Kräutern, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln & Fisch Sauce-Mango-Dressing. Gebettet auf Jasminreis. (lauwarmes Gericht)

8,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Lachs nuong

Gegrilltes Lachsfilet auf grünen Kaiserschoten, Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Ingwer, Zucchini & Paprika mit herzhafter Austernsauce dazu Jasminreis.

9,90 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

Sahatoky Ente

Medium gegrilltes Barbarie-Entenfilet mit Thai-Basilikum-Pesto, serviert auf sautiertem Brokkoli, Blumenkohl, Pak Choi, Babymöhren, Edamame & Babytomaten. Zuckererbsen in Hoisin Sauce, Begleitet von Süßkartoffel-Stäbchen.

11,90 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

Tom nuong

gegrillte Großgarnelen Spieß in Honig Marinade, Wok sautierter Babymais, Babytomate, Babymöhren, Kaiserschoten, Edamame, Cherrytomaten, Baby-Pak Choi in BBQ soße. Serviert mit knusprigen Süßkartoffel Stäbchen.

11,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Bo Tom Nuong BBQ

Großgarnelen Spieß auf 130g medium gegrillten Rind-Entrecote. Begleitet von sautiertem Babymais, Babytomate, Babymöhren, Edamame, Kaiserschote & Baby-Pak Choi in BBQ-WhiskySauce. Serviert mit Süßkartoffel Stäbchen

16,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Tuna BBQ

Medium gegrilltes Thunfischfilet begleitet von sautierten Babymöhren, Babytomaten, Koriander, Baby Pak Choi, Edamame, Kaiserschoten in Wasabicreme und Süßkartoffel-Pommes. Dazu frischer Avocado Salat.

16,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Muc xao Sate

Scharf angebratene Calamari mit Kimchi, Zucchini & Paprika, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Ingwer mit pikanter Sate Sauce. Serviert im Topf mit Jasminreis.

8,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

HAUPTGERICHTE VEGETARISCH

Pho Chay

traditionelle 5 Kräuter-Brühe serviert mit Chinakohlrouladen mit Bio TofuMorchelfüllung, Seitanstreifen, Shiitake Pilze. Reisbandnudeln mit frischem Koriander, Lauchzwiebeln, Süße Soja Reduktion garniert.

8,90 €

vegetarian

Sahatoky Chay

Wok-geschwenkte Seitan & Bio-Tofu-Streifen mit Babymais, Paprika, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Möhren, Stangenbohnen, Shiitake Pilzen auf gedämpften Udon. Übergossen mit lieblicher Soja-Reduktion, Sesamöl, frischem Koriander, Erdnüssen

8,90 €

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

Ca Kho Chay

Wok-geschwenkte Seitan & Bio-Tofu-Streifen mit Babymais, Paprika, Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Möhren, Stangenbohnen, Shiitake Pilzen auf gedämpften Udon. Übergossen mit lieblicher Soja-Reduktion, Sesamöl, frischem Koriander, Erdnüssen

8,90 €

vegetarian

Sate Chay

Wok geschwenkte Seitanwürfel in Pfeffer-Koriander Marinade, Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, frischem Koriander, Paprika & Zucchini, Sate-Sauce, Jasminreis.

8,90 €

vegetarian

Tofu Xao

Gemüsetopf mit gold gebackenem Bio-Tofu, grünen Kaiserschoten, Edamame, Knoblauch, Möhren, Shiitake Pilze, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, frischem Koriander, Sesam & Sojabohnensauce, Jasminreis.

8,50 €

vegetarian

Bun Nem Chay

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrolle auf Reisnudeln mit Salat, frischem Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, verfeinert mit Ingwer-Limetten-Sojabohnensauce.

8,90 €

vegetarian

SUSHI VORSPEISEN

SAHATOKY SPEZIAL ROLLS

mit hausgemachten Cocktail- Unagisoße, Sesam

SUSHI MENÜ / SETS

Veggie Set

6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Tamago Maki, 4 Stk. Rucola, Avocado Inside-Out, 6 Stk. Veggie Big Roll

14,50 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Friends Set

2 Stk. Miso Suppe, 6 Stk. Sake Maki, 8Stk. Ebi, Avocado Inside-Out, 8 Stk. Tokyo Spezial, 6 Stk. Ben Big Roll, 2 Stk. Nigiri ( Sake, Maguro), 2 Stk. Ebi Tempura

29,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Sahatoky Set

2 Stk. Lachs Suppe, 6 Stk. Sake, Avocado Maki, 6 Stk. Ebi Maki, 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Dragon, 8 Stk. Lachs I.O, 6 Stk. Spcicy Big Roll, 8 Stk. Nigiri ( 2 Stk. Sake, 2 Stk. Maguro, 2 Stk. Avocado, 2 Stk. Unagi)

39,90 €

Sahatoky Family Set

4 Stk. Lachs Suppe, 6 Stk.Sashimi Lachs, 6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Teka Avocado, 6 Stk. Sake Avocado, 8 Stk. California In side-Out, 8 Ebi Inside-Out, 4 Stk. Dragon, 4 Stk. King Ebi, 8 Stk. Rainbow, 6 Stk. Saha toky Big Roll, 8 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Surimi, Unagi, Avocado, Tamago, Oktopus

69,90 €

VEGETARISCHES INSIDE-OUT

(8 Stk.) Sushi-Reis in Seetang gewickelt mit einer Füllung nach Wahl, in Sesam rollt mit hausgemachter Cocktail-Sauce

Vegetarisches Inside-Out

Avocado, Gurke, Zuckererbsen & Frischkäse

6,20 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

Rucola Inside-Out

Rucola, Gurke, Zuckererbsen & Frischkäse

6,20 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

INSIDE-OUT

(8Stk.) Sushi-Reis in Seetang gewickelt mit einer Füllung nach Wahl in Sesam oder Masago Flugfischkaviar gerollt

MAKI-SUSHI

6 Stk.Reis in Seetang gewickelt mit einer Füllung

MAKI BAKED ROLL SAHATOKY

BIG BAKED ROLL

6 Stk.

Veggie Big

Gurke, Avocado, Kampyo, Rettich, Sesam, Frischkäse, Unagisoße & Cocktail-Sauce

6,80 €

vegetarian

One Gaumenfreund tastes this dish

NIGIRI

2 Stk.

TEMAKI

(1 Stk.) Seetang-Tütchen gefüllt mit Sushi-Reis und Zutaten nach Wahl

SASHIMI

ohne Reis, frische Scheiben

Tekka Don Sashimi

(9 Stk.) Thunfischfilet, flamiert, mit Reis, Rettich, Avocado, Edamame, Paprika, Gurke, Salat, verfeinert mit Unagisoße und Lauchzwiebeln, Sesam

15,90 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

Sake Mix Tekka Don Sashimi

(10 Stk.) Lachs, Thunfischfilet mit Reis, Rettich, Avocado, Edamame, Paprika, Gurke, Salat, verfeinert mit Unagisoße und Lauchzwiebeln, Sesam

15,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

EXTRA

The date of last edit of this menu for SAHATOKY Restaurant is 26.11.2021. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

Report an error

Book a table